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了解生猪牛羊养畜禽养殖业 未来“十四五”期间的发展趋势

2021-02-01 12:38分类:外部新闻 阅读:

 

养殖业从古至今都有,近年来养殖业更是发展快速,带给养殖户们可观的效益,养殖业作为我国农业的重要组成部分之一,大家也是非常关注的。那么,养殖业未来“十四五”期间发展趋势是什么?


  1、生猪养殖规模加速,需求从“量”到“质”
  随着南方水网地区实施生猪污染治理,合理划定限养和禁养区域,生猪规模养殖加大,生猪产业结构深度调整,猪肉的消费也稳中有增。


随着生活水平的提高、消费观念的改变以及消费市场需求的优化,城镇居民猪肉消费稳中有增,农村居民未来消费增长空间较大,精深加工猪肉产品消费将明显上升,肉类消费结构呈现多样化,猪肉消费需求将进一步从“量”的满足转向“质”的提高。

2、牛羊肉供需仍将偏紧,消费品质需求提升
我国是牛羊肉生产大国,牛肉和羊肉产量分别居世界第三位和第一位。考虑经济增速放缓、消费需求增长、发展方式转变、生产成本上升和灾害疫病等因素,牛羊肉供给偏紧局面仍未改变,价格继续高位运行。

随着生产扶持力度的不断加大,我国将深入推进农业供给侧结构性改革,大力发展草食畜牧业,形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构,牛羊肉科技支撑力度不断加大,产量有望稳步增长。


据悉,宁夏贺兰山某万头奶牛养殖场践行国家种养结合农牧结构,通过引进中农创达膜式堆肥技术将奶牛粪发酵成牛床垫料自给自足,不但极大的节约了牛床垫料频繁换料产生的高额成本,发酵一吨牛床垫料成本5元钱,而且解决了粪污污染与气味污染的问题,一举多得。


受人口增长和城乡居民肉类消费结构及消费偏好变化的影响,高品质的牛羊肉产品的供应将逐渐满足居民需求的升级。

3、水产品消费持续增长,生产增速放缓
水产品生产将加快转型升级,产量增速将有所放缓,消费需求将继续增长,市场供需结构将持续优化。

随着资源约束趋紧,水产品产量增长空间将受到限制,在“以养为主、养捕结合”方针的指导下,水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力,养殖产量占水产品总产量比重将持续增加。

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